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솔밤 엄태준 셰프가 말하는 국수의 매력

한여름의 더위는 늘 무언가를 불러낸다. 땀이 식기도 전에 떠오르는 그 한 그릇. 차갑고 길고, 생각보다 훨씬 오래된 음식. 한국인과 국수 사이에는 계절보다 긴 시간이 흐르고 있다.