BRAND COLLABORATION
SOFITEL AMBASSADOR SEOUL
파리지앵 라운지 ‘레스파스’에서 니치 퍼퓸 브랜드 ‘구딸’의 홀리데이 리미티드 컬렉션과 컬래버레이션 애프터눈 티 세트로 구성한 ‘페스티브 르 구떼’를 경험해보자. 호텔 페이스트리 셰프가 구딸의 홀리데이 캔들‘윈 포레 도르’에서 영감을 얻어 디저트와 세이버리를 개발했다. 애프터눈 티 세트와 함께 뵈브 클리코 샴페인 또는 레스파스 목테일 2잔, 브리오슈도 제공한다.
JW MARRIOTT SEOUL
객실 1박과 함께 프랑스 뷰티 브랜드 뽀아레의 스킨케어 세트와 파우치, JW 메리어트 시그너처 디퓨저를 제공하는 ‘윈터 블리스’ 패키지를 만날 수 있다. 이용 고객에게 신세계 강남점 뽀아레 매장에서 일대일 스킨케어 상담 및 핸드 마사지와 제품 구매 시 추가 혜택을 받을 수 있는 바우처도 증정한다. 호텔 실내 수영장 및 피트니스 시설도 무료로 이용 가능하다.
PARK HYATT SEOUL
딥티크와 협업해 겨울 풍경을 미식으로 재해석한 한정 디너 코스를 공개했다. 딥티크 캔들 ‘사팽’에서 영감을 받은 코스는 방어초회, 한우등심구이, 명란버섯솥밥 등 다채로운 메뉴로 구성했다. 디저트는 솔잎 향과 제주산 시트러스를 활용한 파블로바로 겨울밤의 정취를 표현했다. 디너 이용 시 미니 사팽 캔들과 특별 기프트도 증정한다.
FOUR SEASONS HOTEL SEOUL
위블로와 협업해 ‘스파클 앤 글로우 페스티브’ 테마의 칵테일을 선보인다. 한국 전통주를 활용한 ‘위블로 아페리티보’와 ‘위블로 사파이어 글로우’ 2가지다. 아페리티보는 캄파리와 올리브로 대담한 맛을, 사파이어 글로우는 3개의 럼을 활용해 다층적인 향미를 자랑한다. 해당 테마에서 영감을 얻은 플라워 아티스트 니콜라이 버그만의 로비 디스플레이도 감상해보는 것을 추천.
THE SILLA SEOUL
톰 브라운의 홈 컬렉션으로 가득한 객실이 열린다. 전용 객실 패키지인 ‘톰 브라운 익스피리언스’ 예약 시 프레떼와 함께 개발한 침구는 물론, 프랑스 식기 브랜드 크리스토플과 공동 제작한 버킷, 바카라와 협업한 샴페인, 위스키 잔을 직접 사용해볼 수 있다. 톰 브라운의 오너먼트로 크리스마스트리를 꾸며볼 수도 있다.
SPECIAL PROMOTION
WESTIN JOSUN SEOUL
크리스마스 시즌과 연말을 맞아 마련한 ‘타임리스 화이트 크리스마스’ 패키지를 이용하면 본델스 오너먼트 2종 기프트 박스를 기본으로 제공한다. 만약 주니어 스위트에 머문다면 크리스마스 전통 빵 슈톨렌 1박스도 받을 수 있다.
호텔 내 상위 스위트 투숙 고객에게 크루그, 돔페리뇽 등의
최고급 샴페인과 치즈 플래터,
샤인 머스캣 홀 케이크로 구성된
‘와인 햄퍼’를 제공한다.
BANYAN TREE CLUB & SPA SEOUL
‘로맨틱 생추어리’ 패키지는 남산 야경이 펼쳐지는 객실에서의 로맨틱한 시간을 제안한다. 인 룸 샴페인 세트를 비롯해 반얀트리의 시그너처 향 인센스 스틱과 오일 버너를 증정하며, 릴랙세이션 풀이 구비된 객실에서는 따뜻한 물에 몸을 담그며 풍광을 감상할 수 있으니 참고할 것. 연인을 위해 준비한 로맨틱 세트업 추가 옵션을 선택하면 캔들, 꽃잎, 플라워 로드 데커레이션 등도 객실에 적용된다.
GRAND HYATT SEOUL
‘스파클링 스위트’ 패키지로 프레지덴셜 스위트와 앰배서더 스위트에서 럭셔리하게 한 해를 마무리해보자. 특히 프레지덴셜 스위트는 영국 엘리자베스 2세 여왕과 여러 셀러브러티의 선택을 받을 만큼 프라이빗하며 한강과 남산이 한눈에 담긴다. 100만 원 상당의 식음 크레디트, 아이스링크 입장권, 샴페인과 시즌 어메니티를 제공하며, 첫 투숙 고객에게는 파크 하얏트 방콕 2박 숙박권 혜택도 주어진다.
WALKERHILL HOTEL & RESORT
호텔 근방에 자리한 아차산을 바라보며 캠핑 감성을 즐길 수 있는 연말연시 맞춤형 프로그램 ‘겨울 캠크닉 패키지’가 찾아온다. 추위를 막아주는 모닥불과 함께 즐기는 홀리데이 스낵 박스는 물론, 연말임을 알려주는 대형 트리에서의 사진 촬영 서비스 그리고 워커힐 호텔 딜럭스 룸 1박과 조식 또는 라운지 혜택을 모두 누릴 수 있다.
FAIRMONT AMBASSADOR SEOUL
‘더현대 서울 크리스마스 패키지’는 호텔에서의 1박과 더불어 더현대 서울의 크리스마스 테마 팝업 공간인 ‘르 그랑 시어터’를 무료로 즐길 수 있다는 점이 매력적. 딜럭스 룸, 커넥팅 룸, 시그너처 스위트가 옵션으로 제공되며 스위트 투숙 시 골드 라운지도 경험할 수 있다. 시나몬과 팔각 향의 깊은 맛이 특징인 ‘더 배럴’ 뱅쇼도 증정하니 놓치지 말 것.
PARK HYATT SEOUL
‘디플로매틱 패밀리 스위트’ 패키지는 최대 4인 투숙 가능한 패키지로, 스위트와 딜럭스 객실 1박, 조식, 사우나 등 다양한 혜택을 포함한다. 프리미엄 디플로매틱 스위트는 2024년 레노베이션을 통해 통유리창 너머로 펼쳐지는 시티 뷰를 감상하며 여유로운 휴식을 즐길 수 있도록 재단장했다. 패키지 이용 시 다이닝 크레디트도 주어진다.
HOLIDAY F&B
JW MARRIOTT SEOUL
눈사람과 설원을 모티프로 제작한 5종의 케이크를 선보인다. 그중 대표 메뉴는 ‘윈터 원더랜드 초콜릿 케이크’. 초콜릿과 크림치즈의 깊은 맛을 화이트 가나슈로 감싸고 눈사람과 소나무 장식을 더했다. 이 외에도 녹차 다쿠아즈와 리치 젤리로 풍미를 극대화한 ‘스노우맨 무스 케이크’, 식감이 매력적인 ‘스노우맨 시크릿 피니아타’ 등 각기 다른 매력의 케이크를 준비했다.
GRAND INTERCONTINENTAL SEOUL PARNAS
‘홀리데이 투고’ 세트가 올해에도 찾아왔다. 성인 기준 6~7인이 즐길 수 있도록 구성했으며 특허 받은 초정리 천연 탄산수 염지법으로 24시간 이상 숙성해 쫄깃한 ‘칠면조’, 너도밤나무의 그윽한 훈연 향을 12시간 동안 입혀 풍미 가득한 ‘바비큐 폭립’, 텍사스 스타일 바비큐 럼에 24시간 매리네이드하고 너도밤나무에 고온 훈연해 부드러운 ‘우대갈비’를 메인 요리로 선택할 수 있고 펌프킨 파이를 포함한 12가지 사이드 메뉴도 더불어 즐기자.
PARK HYATT SEOUL
파크 하얏트 서울의 이탤리언 레스토랑 ‘코너스톤’에서는 ‘페스티브 주말 브런치’와 ‘메디테리안 디너 뷔페’를 제안한다. 주말 브런치는 웰컴 드링크와 시 푸드 바, 라이브 카빙 스테이션, 디저트 섹션 등으로 구성했으며, 저녁에는 신선한 해산물이 가득한 시 푸드 바를 무한정 이용할 수 있을 뿐 아니라, 트러플 리소토, 양갈비, 광어찜 등 셰프가 제안하는 스페셜 정통 요리도 맛볼 수 있다. 다채로운 주류 페어링 옵션 역시 함께한다.
GRAND HYATT SEOUL
그랜드 하얏트 서울 역시 매해 페스티브 케이크로 주목을 받았다. 올해를 대표하는 케이크는 ‘시크릿 크리스마스트리’로, 화려한 트리의 외관을 갖췄으며, 속은 초코 머드 케이크로 눅진하고 진한 달콤함을 느낄 수 있다. ‘산타의 우체통’과 ‘크리스마스 루돌프 케이크’ 등 독창적인 디자인의 케이크 역시 구미가 당긴다. 이탈리아 전통 레시피로 만든 ‘홈메이드 파네토네’는 달지 않은 디저트를 선호하는 이들에게 적절한 대안이 될 테다.
BANYAN TREE CLUB & SPA SEOUL
반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 베이커리 ‘몽상클레르’는 각기 다른 특징을 지닌 케이크 라인업을 보여준다. 피스타치오 시트와 베리가 조화를 이룬 ‘노엘 세라비 케이크’, 바닐라 커스터드와 딸기를 듬뿍 담은 ‘노엘 프레즈 케이크’, 커피 다쿠아즈와 캐러멜 글레이징으로 풍미를 끌어올린 ‘슈미네 케이크’ 등 저마다 특색이 강해 행복한 고민이 가능하다.
PARADISE HOTEL & RESORTS
마치 동화 같은 인상의 크리스마스 케이크 5종과 브레드 2종을 공개했다. 대표 케이크로는 생딸기를 활용한 ‘시그너처 딸기 트리’, 대관람차 모양의 ‘해피 메모리즈’, 선물 상자 형태의 ‘시크릿 원더 박스’, 책 모양의 ‘크리스마스 베스트셀러’, 곰돌이 장식의 ‘마다가스카르 바닐라 케이크’ 등이 있다. 또한, 유럽 전통 디저트인 슈톨렌과 파네토네도 좋은 선택지가 될 것.
FOUR SEASONS HOTEL SEOUL
포시즌스 호텔 서울의 베이커리 ‘컨펙션즈 바이 포시즌스’는 크리스마스 케이크 2종과 피스 케이크 3종을 한정 판매한다. ‘윈터 원더랜드 케이크’는 부드러운 배 무스와 캐러멜 가나슈로 포근한 식감을 자랑하며, ‘크림슨 노엘 케이크’는 말린 과일과 다크 럼 가나슈로 향과 맛의 매력에 집중한 면모를 보여준다.
SOFITEL AMBASSADOR SEOUL
프랑스식 전통 케이크 ‘부셰 드 노엘’을 재해석한 ‘라 부쉬 일루미나시옹’ 케이크는 형태 또한 촛불을 닮아 눈길을 끈다. 바닐라 가나슈와 산딸기 초콜릿을 사용해 외관만큼이나 맛 또한 다채롭다. 이와 함께 연말을 기념하는 초콜릿 컬렉션도 참고할 것. 캔들, 크리스마스트리, 장난감 병정 등 크리스마스 분위기를 담은 다양한 디자인을 자랑해 보는 재미가 있다.
FAIRMONT AMBASSADOR SEOUL
총 6종의 케이크를 선보일 예정. 대표 메뉴로는 크리스마스트리 모양의 ‘페스티브 트리’, 라즈베리와 초콜릿 무스를 결합한 ‘기프트 박스’, 국내산 생딸기가 듬뿍 들어간 ‘스트로베리 크림’, 벌꿀이 들어간 ‘허니 시폰’, 한정 판매하는 ‘갈레트 데 루아’와 전통 독일 케이크 슈톨렌 등이 있다. 또한 블루베리 치즈, 산타 케이크 등 7가지 조각 케이크와 크리스마스 쿠키를 담은 ‘페스티브 쿠키 박스’도 만나볼 수 있다.
WESTIN JOSUN SEOUL
웨스틴 조선 서울의 이탤리언 레스토랑 ‘루브리카’는 연말 시즌 한정 ‘프리미엄 로스트 터키 세트’를 선보인다. 미국산 칠면조구이를 중심으로 매시트포테이토, 밤 스터핑, 브뤼셀 스프라우트 등의 메뉴로 구성했으며 투 고to go와 다인-인dine in 옵션을 제공해 객실 혹은 집에서도 음식을 즐길 수 있도록 배려했다.
GRAND INTERCONTINENTAL SEOUL PARNAS
‘윈터 위시 리스트’ 테마로 무려 13종의
페스티브 케이크를 선보인다.
대표작인 ‘위시 힐’은 초콜릿 아트 쇼 피스로,
마치 실제 대관람차를 축소해놓은 듯한 스케일이 인상적이다. 오직 50개 한정 판매하기에
더욱 소비 욕구를 불러일으킨다.
이 외에도 바나나 크림과 설탕으로 만든
돔 형태 속에 바나나 크림을 넣어둔
‘스노우볼 케이크’, 커스터마이징 가능한
‘윈터 아이베어’, 미니 케이크 세트 등
다양한 선택지를 제공한다.
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