FONTAINEBLEAU LAS VEGAS
‘퐁텐블로 라스베이거스’는 네바다주에서 제일 높은 호텔이다. 스트립Strip의 심장부에 우뚝 선 이곳은 도시의 활기와 미래지향적 럭셔리를 완벽하게 담아낸 명소이자 도시의 새로운 아이콘으로 떠오르고 있다. 67층, 높이 약 224m에 달하는 파격적인 외관이 멀리서도 한눈에 들어오는 인상적인 스카이라인을 자랑하기 때문. 호텔 로비에 들어서면 “아!”라는 감탄사부터 나온다. 대리석과 유리, 금속이 어우러진 공간은 웅장하면서도 세련된 멋을 선보이며, 곳곳에 배치된 예술 작품은 독창적인 감성을 더한다. 더욱이 최첨단 조명과 미니멀한 디자인 요소들이 반영된 복도를 걷노라면, 런웨이의 주인공이 된 듯한 착각에 빠진다. 이와 함께 퐁텐블로 라스베이거스 내부에는 다양한 엔터테인먼트와 레저 시설이 마련되어 있다. 운동과 스파로 활력을 채운 뒤, 유럽과 아시아의 진수성찬을 맛보고, 바에서 한 모금 머금는 칵테일을 모두 경험하면, 나만을 위한 호사 그 자체다. 참고로 연초에 열리는 CES(국제전자제품박람회) 기간에 맞춰 호텔에 방문하면, 지근거리에 CES가 진행되는 라스베이거스 컨벤션 센터(LVCC)가 있어 편하게 행사를 참관할 수 있다. 한편, 세계 최대의 구형 LED 스크린으로 잘 알려진 ‘스피어Shpere’ 뷰의 방은 경쟁이 치열하니 재빠른 예약은 필수.
운영 Fontainebleau Development
오픈 2023년 12월
객실 수 3644(Guest Rooms, Suites, Luxury Suites, Fleur de Lis)
설계 Carlos Zapata Studio
주소 2777 South Las Vegas Blvd. Las Vegas, NV 89109
홈페이지 fontainebleaulasvegas.com
인스타그램 @fontainebleaulasvegas
MUST-EAT
SPOTS IN
FONTAINEBLEAU
AZUL, 감각적인 라틴 나이트 라틴
향기가 물씬 풍기는 바. 블루 네온 빛 조명과 멋스러운 가구가 묘한 분위기를 연출한다. 열대 과일의 상큼함을 원한다면 칵테일을, 스모키 향 풍미를 좋아한다면 테킬라와 메스칼을 마셔보길 바란다. 밤이 깊어질수록 라틴과 재즈 음악, 트렌디한 비트가 ‘아줄’을 감싸는데, 리듬에 몸을 맡기다 보면 어느새 작은 페스티벌에 와 있는 듯한 느낌이 들 것이다.
CHYNA CLUB, 상하이의 밤을 그대로
라스베이거스 한복판에서 즐기는 상하이의 나이트 미식 라이프. 짙은 레드 톤 조명과 고풍스러운 오리엔탈 인테리어가 시선을 사로잡는다. 프라이빗 룸도 갖추고 있어 가족, 연인과 밀도 있는 시간을 보낼 수 있다. 바삭한 껍질과 풍부한 육즙이 일품인 베이징 덕, 감칠맛이 가득한 블랙 가리비 딤섬, 광둥식 랍스터 누들 등이 입안을 황홀하게 한다.
KYU LAS VEGAS, 아시안 감성이 그리울 때 서울의 익숙한 맛이 그리울 때
추천하는 레스토랑. 숯불을 활용한 요리로 유명하다. 한 입 베어 물자마자 바로 녹아내리는 살짝 매콤한 와규, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 비프 쇼트 립은 단연 이곳의 베스트 메뉴. 숯불 향이 깊게 배어 있는 요리들은 와인이나 사케와 완벽한 마리아주를 이루며, 한층 더 풍미 깊은 저녁을 선사한다. 흥미롭게도 솥밥, 참치 다타키, 한국식 프라이드치킨도 준비되어 있다.
RESORTS WORLD
LAS VEGAS
‘리조트 월드 라스베이거스’는 라스베이거스의 바이브를 현대적 감각으로 다시 빚어낸 초대형 복합 리조트다. 약 33헥타르(약 10만 평) 부지 위에 세워진 이곳은 힐튼Hilton, 콘래드Conrad, 크록퍼드Crockfords 총 3개의 호텔 브랜드가 조화를 이루고 있다. 붉은빛이 감도는 유리 외관은 낮에는 우아하게 빛나고, 밤에는 도시의 네온사인과 만나 스트립 위로 강렬한 잔상을 남긴다. 특히 웨스트 타워에 설치된 약 9300m2 규모의 LED 스크린은 세계 최대 규모 중 하나로 밤마다 빛나는 디지털 아트와 영상이 라스베이거스의 야경을 수놓는다. 대리석 위로 부드럽게 흐르는 조명, 벽면을 장식한 디지털 아트, 그리고 하이엔드 호텔 특유의 여유로운 리듬이 만들어낸 조용한 압도감이 리조트 월드 라스베이거스의 첫인상이다. 내부는 미식의 천국과 다름없다. 미슐랭 스타 셰프가 이끄는 시그너처 레스토랑에선 최고급 다이닝을, 푸드 코트 ‘페이머스 푸즈 스트리트 이츠Famous Foods Street Eats’에서는 싱가포르, 태국, 홍콩 등을 상징하는 길거리 음식을 접할 수 있다. 혹, 과식으로 인해 죄책감이 든다면, 7개의 개별 풀과 167m2 크기의 인피니티 풀에서 수영으로 칼로리를 소비하면 된다. 운이 좋다면 루크 브라이언, 캐리 언더우드, 케이티 페리 등이 다녀간 공연장에서 화려한 무대의 감동을 만끽할 수 있다.
운영 Genting Group
오픈 2021년 6월
객실 수 3506(Hilton 1678, Conrad 1496, Crockfords 332)
설계 Steelman Partners
주소 3000 South Las Vegas Blvd. Las Vegas, NV 89109
홈페이지 rwlasvegas.com
인스타그램 @resortsworldlv
MUST-VISIT
PLACES IN
RESORTS WORLD
CROSSROADS, 채소로 그린 풍미
미국을 대표하는 플랜트 베이스드 푸드 셰프 탈 로넨Tal Ronnen이 이끄는 채식 기반의 파인다이닝 레스토랑. ‘비건도 럭셔리할 수 있다’라는 메시지를 센스 있게 풀어낸다. 크리스털 샹들리에가 빛나는 테이블에서 비건 코스 요리를 음미할 수 있으며, 채소만으로도 깊고 풍부한 풍미를 구현한 요리들은 비건이 아닌 사람도 박수를 치게 만든다. 그중 훈연한 버섯 스테이크는 정체를 알아낼 때까지 꽤 오랜 시간이 걸린다.
ALLĒ LOUNGE ON 66, 하늘을 품은 칵테일
리조트 월드 라스베이거스의 66층에 있는 이곳은 ‘하늘 위의 라운지’라는 묘사가 어울릴 만큼 로맨틱한 전망을 자랑한다. 번쩍이는 샹들리에와 편안한 가죽 소파가 공존하는 라운지에서 클래식 칵테일 한 잔을 마시다 보면, 영화의 한 장면이 자연스레 떠오를 것이다. 수영복과 트레이닝복, 야구 모자, 반바지, 샌들을 착용하면 라운지에 들어올 수 없으니 기억해둘 것.
STUBBORN SEED, 감미로운 스모키 향
미슐랭 스타 셰프 제러미 포드Jeremy Ford가 진두지휘하는 아메리칸 컨템퍼러리 퀴진. ‘기본에 충실한 과감한 시도’가 레스토랑의 모토다. 부드러운 조명 아래, 개방형 주방에서 뿜어져 나오는 뜨거운 불길과 감미로운 스모키 향이 식욕을 자극한다. 플레이팅은 예술 작품처럼 정교하고, 셰프 테이스팅 메뉴는 시즌별로 엄선한 재료를 사용한 창의적인 해석이 돋보인다. ‘죄책감을 느끼는 즐거움Guilty Pleasure’ 햄버거를 기억해두기를.
CIRCA RESORT &
CASINO
2020년 라스베이거스 다운타운의 중심이라 할 수 있는 프레몬트 스트리트Fremont Street에 오픈한 어른들을 위한 리조트. 한때 도시의 심장을 뛰게 했던 전설적인 카지노와 클럽이 있던 도로 위에 세워져 라스베이거스의 타임라인을 융합했다는 수식어가 붙어 있다. 독특한 점은 21세 이상만 출입이 허락된다는 것. 덕분에 어린아이들의 소란스러움과는 거리를 둔 채 어른만을 위한 순수한(?) 콘텐츠를 마음껏 누릴 수 있다. 또 618개의 객실은 파노라마 뷰를 갖추고 있어 “This is real Las Vegas”라는 문장이 절로 입 밖으로 나온다. ‘서카 리조트 & 카지노’의 명소는 단연 세계 최대 규모의 ‘스포츠북Sportsbook’ 아닐는지. 3층 규모로 설계된 이 공간에는 경기장 못지않은 초대형 고해상 스크린이 있어 어느 좌석에서든 스포츠 경기의 생동감 넘치는 순간을 체험할 수 있다. 맥주를 들이켜며 미국 전역에서 펼쳐지는 빅 매치에 환호한다는 건 단순한 관람이 아닌 하나의 스펙터클이라 해도 과언이 아닐 터. 야외 수영장 역시 칵테일 음료를 손에 쥔 채 물속에서 실시간으로 NBA, NFL 등에 몰입할 수 있어 짜릿한 휴식이 가능하다. 이처럼 낮과 밤, 스포츠와 엔터테인먼트의 경계가 허물어지는 서카 리조트 & 카지노는 과거의 영광을 품고, 현재의 열기를 더하며 라스베이거스의 시간을 다시 써 내려가는 중이다.
운영 Derek Stevens & Greg Stevens
오픈 2020년 10월
객실 수 618(Suites, Premium Suites)
설계 Steelman Partners
주소 8 Fremont St, Las Vegas, NV 89101
홈페이지 circalasvegas.com
인스타그램 @circalasvegas
MUST-ENJOY
EXPERIENCES IN
CIRCA RESORT & CASINO
STADIUM SWIM, 물 위에서 펼쳐지는 스포츠의 열기
라스베이거스에서 스포츠를 가장 화끈하게 즐기는 법? ‘스타디움 스윔’이 해답이다. 가로 43m 크기의 초대형 LED 스크린이 풀장 전면에 자리 잡고 있으며, 낮이면 태양 아래 반짝이는 물결과 함께, 밤이면 네온사인이 어우러진 환상적인 분위기 속에서 스포츠 경기를 시청할 수 있다.
BARRY’S DOWNTOWN PRIME, 리얼 빈티지 스테이크
라스베이거스에 스테이크하우스는 많지만, 진짜 ‘베가스 감성’을 담은 곳은 드물다. ‘배리스 다운타운 프라임’은 클래식 스테이크하우스로, 라스베이거스 다운타운의 전성기라 불리는 1950~1960년대를 재현한 빈티지 무드를 내세운다. 심혈을 기울여 숙성한 스테이크와 신선한 해산물, 추억 돋는 칵테일은 방문객을 서부 영화의 한 장면으로 초대한다.
LEGACY CLUB, 라스베이거스 하늘에 건배
라스베이거스의 하늘을 우아하게 즐길 수 있는 60층 루프톱 라운지. 도시의 전경을 360도 파노라마 뷰로 감상할 수 있다. 전망만이 ‘레거시 클럽’의 특별한 요소는 아니다. 벽면을 따라 금 1000온스(약 7500돈)가 부착돼 있어 ‘럭셔리의 온상’이란 표현이 전혀 어색하지 않다. 스타일리시한 라운지답게 수영복과 트레이닝복, 지나친 캐주얼을 입으면 입구 통과가 불가능하다.
COOPERATION 라스베이거스 관광청
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